O 5º Festival Motel Gastronomia começa neste domingo, 14 de junho, e leva para Aparecida de Goiânia uma programação diferente dentro do setor de hospedagem curta: pratos exclusivos, assinados por chefs, servidos 24 horas por dia. O evento segue até 14 de julho, com 13 motéis de Goiânia, Aparecida e Senador Canedo. A maioria dos participantes são aqui da cidade, que tem um dos maiores polos de motéis do mundo.

Os pratos foram criados para os 30 dias de evento e incluem filés, parmegianas, salmão, frango, panelinha, picanha e opções para compartilhar. A proposta é transformar a refeição em parte central da hospedagem, movimento que acompanha a renovação do setor moteleiro, com investimentos em estrutura, tecnologia, reservas por aplicativos e cardápios mais elaborados.

Confira os motéis participantes:

Mont Blanc aposta em gastronomia assinada e estrutura voltada para experiências

Localizado às margens da BR-153, em Aparecida de Goiânia, o Mont Blanc é um dos nomes mais conhecidos do setor moteleiro da região metropolitana. Ao longo dos anos, o empreendimento passou por ampliações e investimentos em suítes de categorias variadas, incluindo opções com hidromassagem, piscina privativa e ambientes planejados para diferentes perfis de clientes.

A casa também se destaca por investir na gastronomia como parte da experiência oferecida aos hóspedes. Essa estratégia ganhou ainda mais força com a chegada dos festivais gastronômicos promovidos pelo setor.

No Festival Motel Gastronomia, o Mont Blanc apresenta o Filé Mont Blanc. O prato leva a assinatura de André Barros, chef que há anos participa do desenvolvimento gastronômico da casa. Seu trabalho é marcado pela criação de receitas exclusivas para o empreendimento, combinando ingredientes tradicionais com apresentações mais sofisticadas.

Prato do festival: Filé Mont Blanc
Valor: R$ 74,00
Preço dos quartos: A partir de R$ 105

iLi une arquitetura contemporânea e cozinha criativa

Entre os participantes do festival, o iLi Motel se destaca pelo conceito mais moderno e pelo investimento em design. Localizado aqui em Aparecida de Goiânia, o motel ganhou espaço no mercado regional com uma proposta voltada para conforto, tecnologia e ambientes planejados para diferentes experiências.

As suítes contam com recursos tecnológicos, iluminação personalizada e espaços que seguem tendências da chamada “nova motelaria”, movimento que vem transformando o setor em todo o país.

Para o festival, a casa escolheu a Croqueta de Salmão. O prato é assinado por Rodrigo Macellaio, chef formado em Gastronomia que construiu carreira ligada à cozinha de fogo e aos preparos na brasa. Seu trabalho já passou por festivais gastronômicos, eventos especializados e projetos ligados ao universo das carnes.

Prato do festival: Croqueta de Salmão
Valor: R$ 55,00
Preço dos quartos: A partir de R$ 67

Rede Sol participa com duas unidades e pratos assinados por Kyka Macedo

A Rede Sol é uma das marcas mais tradicionais da motelaria goiana. Presente no festival com duas unidades, a empresa aposta em diferentes perfis de público e oferece opções espalhadas por pontos estratégicos da região metropolitana.

Em Aparecida de Goiânia, o Sol BR-153 participa com o Delírio de Parmegiana, já o Sol Parque Cascavel, em Goiânia, apresenta o Desejos Crocantes.

A rede vem investindo em modernização das suítes, reservas digitais e ampliação do cardápio gastronômico. O crescimento desse segmento ajudou a consolidar os restaurantes internos como parte importante da experiência oferecida aos clientes.

Os dois pratos levam a assinatura da chef Kyka Macedo. Com atuação em projetos ligados à gastronomia regional e à valorização dos sabores brasileiros, ela acumula experiências na cozinha profissional e também na confeitaria.

Sol BR-153
Prato do festival: Delírio de Parmegiana
Valor: R$ 47,00
Preço dos quartos: A partir de R$ 72

Sol Parque Cascavel
Prato do festival: Desejos Crocantes
Valor: R$ 52,00
Preço dos quartos: A partir de R$ 72

Memphis aposta em tradição e sabores marcantes

Instalado em Aparecida de Goiânia, o Memphis é um dos empreendimentos que acompanham a expansão do setor na região metropolitana. A casa reúne suítes de diferentes categorias e investe em ambientes amplos, voltados para conforto e privacidade.

No festival, o motel escolheu o Filé ao Molho de Frutas Vermelhas uma combinação que une carne bovina e frutas vermelhas, proposta que busca oferecer uma experiência gastronômica diferente do cardápio tradicional.

Prato do festival: Filé ao Molho de Frutas Vermelhas
Valor: R$ 79,90
Preço dos quartos: A partir de R$ 119

Drops leva ao festival um prato à base de salmão

O Drops Goiânia faz parte do grupo de empreendimentos que investem fortemente em modernização e gastronomia. A estrutura conta com suítes de diferentes categorias e serviços voltados para experiências personalizadas.

Durante o festival, a casa apresenta o Salmão Belle Muniere. A criação é assinada por Hugo Lehmkuhl, chef que já participou de eventos gastronômicos ligados ao setor moteleiro e vem desenvolvendo receitas voltadas para menus especiais e experiências diferenciadas.

Prato do festival: Salmão Belle Muniere
Valor: R$ 79,00
Preço dos quartos: A partir de R$ 159

Momentos valoriza sabores regionais com panelinha de carne de sol

O Momentos participa do festival apostando em uma receita inspirada na culinária regional. Localizado na região metropolitana, o empreendimento integra o grupo de participantes que buscam destacar sabores conhecidos do público goiano.

O prato escolhido foi a Panelinha de Carne de Sol, que combina ingredientes tradicionais do Centro-Oeste em uma apresentação que remete à comida caseira, mantendo o foco em refeições que podem ser compartilhadas.

Prato do festival: Panelinha de Carne de Sol
Valor: R$ 60,00
Preço dos quartos: A partir de R$ 62

Vips aposta em prato para compartilhar

O Vips Motel participa do evento com a Chapa Mix. Conhecido por sua localização estratégica e por oferecer diferentes categorias de suítes, o empreendimento investe em um cardápio variado que acompanha a tendência de crescimento da gastronomia dentro da motelaria.

O prato foi criado por Isaac Santos, profissional responsável pela receita desenvolvida especialmente para o festival.

Prato do festival: Chapa Mix
Valor: R$ 79,00
Preço dos quartos: A partir de R$ 52

Canadá escolhe um clássico da gastronomia para representar a casa

Localizado em Senador Canedo, o Motel Canadá participa da edição deste ano com uma receita bastante conhecida do público.

O empreendimento aposta na Parmegiana de Carne, uma combinação que reúne molho, queijo e carne bovina, fórmula tradicional que permanece entre as mais procuradas pelos consumidores brasileiros.

Prato do festival: Parmegiana de Carne
Valor: R$ 57,00
Preço dos quartos: A partir de R$ 89

Solarium aposta em prato para casal e experiência mais reservada

O Solarium é um dos motéis mais clássicos da cidade, conhecido por oferecer suítes voltadas para diferentes ocasiões e investe em ambientes amplos, com opções que incluem hidromassagem e áreas de lazer privativas.

No Festival Motel Gastronomia, o Solarium participa com o Filé Solarium para um Casal.

Prato do festival: Filé Solarium para um Casal
Valor: R$ 89,00
Preço dos quartos: A partir de R$ 145

Gran Imperador leva picanha para o cardápio do festival

O Gran Imperador é um dos Motéis mais novos da cidade e participa da programação com uma das opções mais robustas desta edição. A casa escolheu a Picanha Fatiada na Chapa.

O empreendimento trabalha com diferentes categorias de suítes e busca oferecer uma experiência voltada para conforto, privacidade e atendimento contínuo.

Prato do festival: Picanha Fatiada na Chapa
Valor: R$ 110,00
Preço dos quartos: A partir de R$ 120

Suíte Motel aposta em variedade de ambientes e prato exclusivo para o festival

Localizado em Goiânia, o Suíte Motel trabalha com diferentes categorias de acomodações, atendendo públicos que buscam desde opções mais econômicas até suítes mais completas. Entre os diferenciais divulgados pelo empreendimento estão ambientes temáticos, hidromassagem, sauna, piscina privativa em algumas categorias e espaços planejados para oferecer mais conforto durante a estadia.

Para o Festival, a casa apresenta o Filé de Frango ao Creme de Milho. O prato aposta em uma combinação clássica e busca agradar quem prefere receitas mais tradicionais, ampliando a variedade do cardápio do evento.

Prato do festival: Filé de Frango ao Creme de Milho
Valor: R$ 65,50
Preço dos quartos: A partir de R$ 115

Ellos apresenta prato exclusivo criado por Andréia Sabag

O Motel Ellos, em Aparecida de Goiânia, participa com o Grego Steak, vendido por R$ 49,90. O prato está entre as opções de menor valor do festival e foi criado para quem deseja conhecer o menu especial sem gastar tanto.

A receita leva a assinatura da chef Andréia Sabag, uma das profissionais convidadas para esta edição. Sua participação reforça a proposta do evento de aproximar os motéis da gastronomia assinada, com pratos feitos especialmente para o período do festival.

Prato do festival: Grego Steak
Valor: R$ 49,90
Preço dos quartos: A partir de R$ 70

Como participar

O público pode ir diretamente a um dos 13 motéis participantes ou fazer reserva pelos sites e aplicativos dos empreendimentos. Na entrada e nas suítes, haverá material com fotos e informações dos pratos. Os pedidos podem ser feitos pelo interfone da recepção e, em algumas unidades, também por tablet ou aplicativo próprio.

O Festival Motel Gastronomia é apresentado pelo Sindtur GO, com realização da São Bento Produções e Eventos. A programação completa, com casas, pratos, valores e contatos, está disponível no site oficial.