Profissionais de dez escolas estaduais da cidade estão entre os classificados e seguem na disputa por prêmios de até R$ 40 mil

O Sabores da Escola é um concurso promovido pela Secretaria de Estado da Educação de Goiás para valorizar merendeiras e merendeiros da rede estadual. Os profissionais participam em duplas e apresentam receitas criativas, saudáveis e adequadas às regras da alimentação escolar. A disputa ocorre em etapas regionais e estaduais, até a escolha de cinco finalistas, que concorrem a prêmios de R$ 10 mil a R$ 40 mil.

Treze duplas de profissionais da alimentação escolar de Aparecida de Goiânia foram classificadas para a próxima etapa do 3º Concurso Sabores da Escola. Ao todo, 26 merendeiras e merendeiros de dez unidades estaduais representam nossa cidade na competição.

A Secretaria de Estado da Educação (Seduc) validou 253 receitas apresentadas por profissionais de 97 municípios goianos. A relação reúne pratos salgados, pães, bolos e quitandas produzidos com alimentos in natura ou minimamente processados.

O levantamento do Portal Aparecida considera somente as duplas que trabalham em escolas localizadas no município. Participantes de Hidrolândia e Senador Canedo, embora vinculados à Coordenação Regional de Educação de Aparecida, não entraram na contagem.

Representantes de Aparecida

Confira as duplas, escolas e receitas classificadas na lista oficial da Seduc:

• CEPI Garavelo Park
  • Cinoane Costa da Silva e Simone Fernandes Teixeira Freitas, com “Torta nutritiva de carne charque com legumes”
  • Eliana Macedo Tavares e Luzeny Vieira de Oliveira, com “Escondidinho de carne suína com mandioca e abóbora cabotiá”
• CEPI Sebastião Lemes Viana
  • Maria Jane Guimarães Silva de Oliveira e Keila Cristina Mendes Silva, com “Arroz primavera”
  • Divina Leticia da Silva e Welma Ferreira da Silva, com “Torta maravilha”
• Colégio Estadual José Bonifácio da Silva
  • Sirlei Maria Gonçalves e Silvania Lopes Paixão, com “Quibe nutritivo com farofa de cuscuz”
  • Wesliane Ribeiro do Nascimento e Ketelyn Letticya Silva Penha, com “Arroz de costela com salada agridoce e suco nutritivo”
• Escola Estadual Mané Ventura
  • Suely Ferreira de Jesus Souza e Marta Pereira da Silva, com “Tortilha de legumes”
• CEPI Maria Rosilda Rodrigues
  • Lucilene Fentanes Guimaraes Motta Campos e Vanderlan de Souza Ferreira Junior, com “Colorindo o prato e alimentando sonhos”
• CEPI Machado de Assis
  • Terezinha Rodrigues dos Santos e Alessandra Felix da Silva, com “Arroz nutritivo com brócolis, picadinho de carne e salada colorida”
• CEPI Jesus Conceição Leal
  • Maria Francisca França de Almeida Borges e Naiara Marques dos Santos de Oliveira, com “Lasanha de frango de panela cremosa”
• Colégio Estadual Rodolfo de Oliveira
  • Marcia Junia Silva Costa e Elza Pereira Prado Frazao, com “Picadinho de frango cremoso”
• Colégio Estadual Antônio Alves Fortes
  • Marlucia Ribeiro Tinoco e Magna Rodrigues Santos, com “Frango ao molho preguiçoso”
• Colégio Estadual Itagiba Laureano Dorneles
  • Elizete Xavier de Abreu e Ijanete Souza Silva Gomes, com “Feijonejo”

Próxima etapa

As receitas passaram pela avaliação técnica da Gerência de Alimentação Escolar. Foram considerados fatores como qualidade nutricional, adequação às regras do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e ausência de produtos ultraprocessados.

Agora, as duplas participarão da Fase Regional, prevista para ocorrer entre 3 de agosto e 4 de setembro. Cada Coordenação Regional de Educação escolherá uma equipe para continuar na disputa.

As vencedoras das regionais participarão das etapas de polos durante setembro. Ao final, cinco duplas avançarão para a decisão estadual, marcada para 30 de outubro.

Prêmios chegam a R$ 40 mil

A dupla campeã receberá R$ 40 mil. O segundo lugar terá prêmio de R$ 30 mil; o terceiro, de R$ 20 mil; o quarto, de R$ 15 mil; e o quinto, de R$ 10 mil. Os valores serão divididos igualmente entre os integrantes de cada equipe, conforme as regras do concurso.

A competição é exclusiva para profissionais responsáveis pelo preparo da alimentação nas escolas estaduais. A proposta é reconhecer o trabalho desses servidores e incentivar receitas saudáveis que possam integrar a merenda oferecida aos estudantes.